Vor kurzem waren die Artenkennerkids vom Bund Naturschutz Nürnberg im stadtgarten unterwegs, zusammen mit Eva Rubein, eine zertifizierte Heil- und Wildkräuterkundige. Bevor sich die Kinder auf die Suche nach essbaren Kräutern und Wildkräutern in den Hochbeeten des stadtgartens machten, lernten sie erstmal ein paar Kräuter über ihre Sinne kennen. „In den Gläschen hier habe ich euch fünf verschiedene Düfte mitgebracht. Ratet mal, was es sein könnte!“, so lautete Eva Rubeins erste Aufgabe an die Kinder. Gar nicht so einfach, Gerüche zu erkennen und zuzuordnen. In der Regel ist man da nicht so geübt darin. Leichter fällt es da, wenn man eine Verbindung zu etwas aus dem eigenen Alltag ziehen kann: „Das riecht wie der Lachs, den meine Mama immer kocht.“ Auch über den Tastsinn und die Augen erfährt man einiges über die Pflanzen: Wie fühlen sich die Pflanzen an? Glatt, rauh, behaart? Und wie sehen die Blätter genau aus?
Nachdem die Kräuter in den Gläschen alle erraten und verraten waren, suchten die Kinder die Hochbeete nach den Kräutern ab, und lernten mit Hilfe eines Rate- und Fangspiels rasch die Namen. Kurze Märchen erzählten, wie so manche Pflanzen zu ihrem Namen kam. Natürlich wurde auch ordentlich geerntet und genascht: Löwenzahn, Portulak, Minze, Majoran, Schnittlauch und Malvenblüten… Alles bunt durcheinander, mit Salz gemörsert oder direkt in die Butter gerührt – Mmh! Lecker, lecker Wildkräuter!
Guten Appetit!
